sábado, 7 de marzo de 2009

Espuma infinita

Espuma infinita (espuma loca)


Con los ingredientes mas sencillos de la cocina, podrás hacer una fiesta de espuma que subirá y subirá sin poder detenerla.

INGREDIENTES:

Vinagre
Jabón líquido o en polvo
Colorante de alimentos
Bicarbonato de sodio (el mismo que usan para repostería)


Coloca en una taza un poco de jabón líquido o en polvo y algo de agua, le agregas una cucharadita de bicarbonato de sodio y un toque de colorante (el rojo va muy bien). Mezcla todo hasta que quede como un líquido de color. Ahora agrega el vinagre lentamente y verás como comenzará a producir espuma y espuma y espuma y espuma roja.

El vinagre (ácido) en contacto con el bicarbonato de sodio (base) se neutraliza y genera el gas dióxido de carbono (CO2) que efervesce, por su parte el jabón hace que las burbujas pequeñas se hagan mas grandes hasta formar una espuma. El gas queda atrapado y la espuma crece hasta que no cabe en el recipiente.


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